Kräutertag in Kommern
Am Sonntag, 27. August, ist wieder Kräutertag im historischen Ortskern von Kommern. Dort werden frische Heil- und Würzgewächse ebenso angeboten, wie aufbereitete Tess, Senfe, Marmeladen, Cremes und Salben. Foto: Helga Weiermann/pp/Agentur ProfiPress
Eine kleine, aber feine Gruppe von Kräuteranbauern und Verarbeitern bietet in Kommern ihre Produkte an. Foto: Helga Weiermann/pp/Agentur ProfiPress
Am letzten Sonntag im August ist es wieder so weit: Dann ist Kräutertag im historischen Ortskern von Kommern von 11 bis 18 Uhr. Zahlreiche Händler und Privatleute bieten Kräuter, Samen und Produkte aus der Produktion von Mutter Natur an. Foto: Helga Weiermann/pp/Agentur ProfiPress
Mit diesem Aushang wirbt Helga Weiermann für den nächsten Kommerner Kräutertag. Repro: Thomas Schmitz/pp/Agentur ProfiPress
Mechernich-Kommern – Am letzten Sonntag im August ist es wieder so weit: Dann ist Kräutertag im historischen Ortskern von Kommern von 11 bis 18 Uhr. Zahlreiche Händler und Privatleute bieten Kräuter, Samen und Produkte aus der Produktion von Mutter Natur an.
Die Organisatorin Helga Weiermann schreibt: „In Europa war das Kräuterwissen lange Zeit Sache der Klöster, sie hatten große Gärten mit Heil- und Küchenkräutern. Die heilende Wirkung der Kräuter ist seit Jahrhunderten bekannt.“
Heute aber hätten Kräuter einen festen Platz in fast jedem Garten, sie seien genügsam und unkompliziert anzubauen und ihre aromatischen Gerüche und Geschmacksrichtungen seien sehr vielfältig zu verwerten: „Aus der Küche sind sie nicht mehr wegzudenken und heilen auch so manches Zipperlein. Frisch geerntet sind die Inhaltsstoffe am wirksamsten.“
Höchststand im August
„Kräuter haben im August ihren Höchststand erreicht“, so Helga Weiermann: „Es ist Ernte, das Kraut wird verarbeitet. Sträuße und Kränze werden gebunden, getrocknet zu Tee, Würze, Creme und Salben hergestellt. Verarbeitet in Öl, Essig, Nudeln, Ziegenkäse, Senf, Marmeladen, Honig, Seifen, die Verwendung ist fast unbegrenzt.“
Zum Kräutertag in Kommern finde sich traditionsgemäß eine kleine Gruppe von Anbietern zusammen, die sich intensiv mit Kräutern beschäftigt, die eigene Produkte vermarktet und auch so manches Geheimnis verrate.
In der Pressemitteilung der Organisatorin heißt es: „Exotische Garten- und Wiesenkräuter werden in großer Auswahl angeboten, frisch und getrocknet. Sonntag, 27. August, soll ein Tag werden, der speziell dem Kräuterfreund gewidmet ist.“
Informationen unter Tel. (02443) 51 79
