Gastfreundschaft großgeschrieben
Antunka Rosemann (vorne Mitte) mit ihrem Sohn Finn (13) und Ehemann Dirk (8.v.l.) freuten sich bei der Vorpremiere ihres „Café Herzstück“ im früheren Hotel Witten im Herzen von Bad Münstereifel mit Freunden und Verwandten auf die Eröffnung in den nächsten Tagen. Foto: Manfred Lang/pp/Agentur ProfiPress
Mechernich/Bad Münstereifel – Die Mechernicher Gastronomin und Geschäftsfrau Antunka Rosemann (52) bereichert seit mehr als 30 Jahren die Gastro- und Restaurantlandschaft der altehrwürdigen Kurstadt Bad Münstereifel. Jetzt hat die frühere Betreiberin des Alten Brauhauses dem historischen „Hotel Witten“ in der Werther Straße neues Leben eingehaucht.
Vergangenen Sonntag war Vorpremiere und Einsegnung mit Freunden und Verwandten, im Laufe der Woche soll das neue „Café Herzstück“ seine Türen für die Gäste öffnen. Räumlich und zeitlich direkt daneben eröffnet die Bad Münstereifeler Puppenmuseum-Betreiberin Conny Urbild dann ihr Antik-Spielzeuggeschäft „Puppen & mehr“.
Damit nimmt die mit der Erftflut 2021 arg in Mitleidenschaft gezogene Münstereifeler City wieder ordentlich Fahrt auf. Seither sind die meisten Ladenlokale und Gastrobetrieb sowie Einrichtungen des Cityoutlet bereits wieder in Betrieb genommen worden.
Vom Frühstück bis zum Abendsnack
Antunka und ihr Mann Dirk Rosemann begrüßten zur Vorpremiere Freunde und Verwandte im modernen und gleichzeitig sehr gemütlichen Ambiente ihres „Café Herzstück“. Mit herzhaften und süßen Snacks, frischen Waffeln, Kaffee und Kuchen präsentierten sie das klassische Café-Angebot vom Frühstück bis zum Vorabendgericht im Herzen der Kurstadt.
Das historische Burghaus, in dem früher Puppenladen und Restaurant und Hotel residierten, war ebenso wie das Alte Brauhaus vom Julihochwasser 2021 in Mitleidenschaft gezogen worden. Die Besitzer haben es wieder tipp-top zurechtgemacht und Rainer Waasem war bei der Vermittlung hochqualifizierter Betreiber behilflich.
„Es werden viele unserer Brauhaus-Stammgäste mit hinüber ins Café Herzstück wechseln“, ist sich Antunka Rosemann sicher. Ehemann Dirk findet, dass Gastfreundschaft und perfekter Service Garanten für den gastronomischen Erfolg seiner Frau sind: „Wir freuen uns auf die Bad Münstereifeler und ihre Besucher!“ „Und die Münstereifeler freuen sich aufs Café Herzstück!“, so Rainer Waasem.
